Sylwester

Sylwester

Powitaj Nowy Rok w wyjątkowej atmosferze. Tańcz przy najlepszych światowych przebojach, rozsmakuj się w fantastycznych potrawach oraz drinkach przygotowanych przez super barmanów i baw się do białego rana!
Już dziś zarezerwuj stolik na tę niezapomnianą zabawę.

Start balu 31 grudnia 2018 o godzinie 20:00.

Koszt uczestnictwa: 289 zł od osoby.

Cena obejmuje:
– uroczystą serwowaną kolację sylwestrową
– bufet gorących i zimnych przekąsek podczas balu
– słodki bufet z deserami
– wybrane napoje bezalkoholowe
– open bar (wódka, wino, piwo)
– pokaz umiejętności barmańskich połączony z degustacją wybranych drinków
– toast o północy kieliszkiem wina musującego

Serdecznie zapraszamy do rezerwowania stolików pod numerem telefonu +48 89 535 01 22 lub adresem email hotel@hotelwilenski.com

Menu Sylwestrowe:

Przystawka

Terrina z dziczyzny w cieście/pistacje/ziemia z oliwek

Danie główne

Pierś z kaczki faszerowana drobiem, suszoną śliwką

i podgrzybkiem/puree z selera/sos wiśniowo-czekoladowy z imbirem

Bufet dań gorących

Zupa orientalna z mleczkiem kokosowym

i owocami morza

Bouef Strogonoff

Roladki z polędwicy wieprzowej/sos winno ziołowy

Łosoś pieczony/makaron farfalle/ser niebieski/

migdały prażone

Zrazy wołowe/sos grzybowy

Kaszotto z grillowanym kurczakiem/warzywa pieczone

Pieczone frytki z batata/marynata ziołowa

Ziemniaki z bekonem okraszone

Warzywa gotowane na parze z masełkiem czosnkowym

i migdałami

Buraczki na ciepło

Bufet zimny

Tatar z tuńczyka/trawa cytrynowa

Matiesy z białymi szparagami w galarecie

Galantyna z kaczki/bakalie

Mięsa pieczone/wędzone/suszone własnego wyrobu

Krewetki w cieście kataifi

Sakiewki z ciasta filo/kurczak/papryczka jalapeno

Carpaccio z buraka/ser feta/rukola

Sushi

Tortille/wędzony łosoś/serek chrzanowy

Mix sałat/figi/orzechy włoskie/ser kozi

Sałata z grillowanym łososiem jurajskim/sos jogurtowy

Szpinakowa rolada z wędzonym pstrągiem

Pikle i marynaty

Bufet słodki

Tort bezowy z karmelem

Tort czekoladowy z wiśniami

Mini eklerki z budyniem

Tartaletki z owocami i galaretką

2 rodzaje ciasta

Owoce filetowane i w całości

Kawa, herbata, woda i soki

Voucher-upominkowy